
Porciones: 4 Preparación: 5 min
Listo en: 5 min
Ingredientes:
- 400 gramos de Garbanzo Miravalle, cocidos
- 1 diente de ajo, machacado
- 2 cucharaditas de Comino molido Miravalle
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Modo de Preparación:
- Escurre los garbanzos y reserva el líquido.
- Coloca los garbanzos en la licuadora o procesador de alimentos. Agrega el ajo, comino, sal y aceite de oliva. Muele a velocidad baja, agregando poco a poco el líquido de los garbanzos, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Fuente: http://allrecipes.com.mx/receta/10944/hummus-f-cil.aspx