Porciones: 3 tazas Preparación: 15 min
Listo en: 15 min
Ingredientes:
- 2 tazas de perejil picado
- 1/2 taza de albahaca fresca picada
- 1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 2 cucharadas de Orégano entero Miravalle
- 3 cucharadas de Chile quebrado Miravalle
- 1 taza de Nuez pecan Miravalle, picada
- Sal, al gusto
- Pimienta molida Miravalle, al gusto
- 2 limones
- 1/4 taza de vinagre de vino
- 1 taza de aceite de oliva
Modo de Preparación:
- Coloca el perejil, albahaca, pimiento y ajo en un tazón. Agrega orégano, chile triturado, nuez, sal y pimienta. Vierte el jugo de limón, vinagre de vino y aceite. Mezcla todo muy bien hasta tener una salsa homogénea.
- Coloca el chimichurri dentro de un frasco con tapadera esterilizado y tapa. Mantén esta salsa en refrigeración
Fuente: http://allrecipes.com.mx/receta/8897/atole-de-ciruela.aspx