Porciones: 12 Preparación: 30 min Cocción: 60 min
Listo en: 1 hora 30 min
Ingredientes:
- 2 tazas de Pasas Miravalle
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de agua fría
- 2 tazas de azúcar refinada
- 4 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de Canela molida Miravalle
- 1 cucharadita de Clavos Miravalle
- 1 cucharadita de Nuez moscada molida Miravalle
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
Modo de Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 23×33 centímetros.
- Hierve las pasas en 2 tazas de agua durante 15 minutos. Retira del fuego y vierte dentro de un tazón. Agrega el aceite vegetal y el agua fría.
- Aparte, mezcla azúcar, harina, canela, clavos, nuez moscada, bicarbonato y sal en un tazón grande. Incorpora al tazón con las pasas. Revuelve.
- Vierte dentro del molde engrasado y hornea durante 1 hora o hasta que pase la prueba del palillo.
Fuente: http://allrecipes.com.mx/receta/10415/pan-de-pasas.aspx