Porciones: 4 Preparación: 15 min
Listo en: 15 min
Ingredientes:
- Azúcar blanca al gusto
- 2 cucharadas de harina de arroz
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 2 litros de agua
- 1 vara de canela entera Miravalle
- 1 taza de leche de vaca
Modo de Preparación:
- Colocar en el vaso de la licuadora las dos cucharadas de harina de arroz, canela, leche y vainilla, moler bien y colar.
- Poner a hervir la mezcla colada en una olla honda, moviendo constantemente con la pala. Dejar enfriar
- Endulzar el agua con el azúcar y agregar el concentrado. Revolver bien y servir con hielos.
Fuente: http://cocinaycomparte.com/recetas/agua-de-horchata–2